50 resenärer samlades vid Bjursås Kyrkas parkering för avfärd med buss. Första stoppet blev vid Orsa Hornberga gård för lunch.
Gården köptes 2020 av Kalle Moraeus tillsammans med Maria Spring och Hasse Johansson. I deras mysiga matsal fick vi en förträfflig Bœuf bourguignon samt kaffe och en kaka. Till kaffet fick vi lite historia om gården, tidigare Hamregården som startades av Olle Hambraeus där han var drivande i lägerverksamheten för unga fram till 1992. Verksamheten övertogs av Klas Gunnarsson fram till 2018.
Därefter övertogs lägerverksamheten av föreningarna, Uppsala Hamregårdare och Unga Hamregårdare i samarbete med dagens ägare.
Tillverkning
När vi var mätta och belåtna ställde vi kosan mot Hansjö mejeri, där fick vi en guidad visning och information om hur mjölk och osttillverkning i mindre skala går till.
Sedan lastades bussen för vidare färd till centrala Orsa där vi besökte saluhallen för inköp av diverse delikatesser bland annat av ost från Hansjö Mejeri och andra lokalproducerade delikatesser.
Uppskattad chaufför
Vi avslutade med fika på närliggande kaffestugan för att sedan nöjda med alla intryck och intressant information, ställa kosan mot Bjursås. Vi tackade vår chaufför Linnéa Ehlis för en lugn och säker resa med en applåd och blomma.